鶏もも肉1.4kgです。今宵は妻が出かけているので晩ごはんは3人分で良いのですがめんどいので全部揚げていきます。 ニンニク、ショウガ、酒、老抽王(中華醤油)、卵、片栗粉で揉み込んだ状態です。業務スーパーで衝動買いした老抽王の出番がなかなかないため今…
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