厚揚げとナスです。切って炒めて煮ようと思います。 切って炒めて煮ました。醤油と酢と酒とみりんと砂糖を入れた味がします。 続いてはじゃがいもです。Amazonでノンフライヤーを衝動買いしたので性能を試してやろうという気持ちでくし切りにしています。 水…

海無し県のスーパーでよく見る調理済みのイワシです。見た目は普通ですが旬のものなので美味しいはずです。 ドリップをキッチンペーパーで取ってから尾ひれと中骨を外して半身にします。片栗粉をまぶして揚げていきましょう。 いい感じに揚がっています。こ…